Check point 1. 체리 속 식이섬유

체리에 포함된 식이섬유는 체리 무게의 2.29%를 차지하며, 전부 물에 녹는 수용성 식이섬유이다.
수용성 식이섬유는 혈액 속의 콜레스테롤을 감소시키며 건강에 좋다고 알려져 있다.

Check point 2. 사과와의 주요 성분 비교

• - 열량: 50 Kcal
• - 지방: 0.3 g
• - 나트륨 1 mg
• - 탄수화물: 11.7 g(당 10.3g, 섬유 1.4g)
• - 단백질: 1.4g
• - 칼슘: 110 mg
• - 철분: 0.1 mg